COCINA COREANA

Taller gastroexperiencia donde se habla del cuidado del producto, de las materias primas de primera calidad utilizadas, cocción de arroz, armado de distintos tipos de rollos japoneses y cortes de shushi.

Este es uno de los talleres gastroexperiencia más demandados desde los inicios, donde ya sean amateurs o profesionales gozan de todo lo que rodea a la cultura nipona- nikei y su gastronomía sofisticada, delicada y respetuosa con el producto que se trabaja.

El objetivo de este taller, es que los asistentes sean capaces de hacer su propio sushi y cuenten con una base sólida en todas las etapas de su preparación.

En el taller se habla del cuidado del producto, de las materias primas de primera calidad utilizadas, cocción de arroz, armado de distintos tipos de rollos japoneses y cortes de shushi.

Nos adentramos en la gastronomía nipona de la mano de nuestro colaborador Carlos Lévano, del que la simplicidad de la perfección es su lema.

El taller es 100 % participativo que se disfruta alrededor de la cocina como centro de reunión, se elabora y degusta el menú en compañía de amigos o desconocidos pero todos amantes de esta milenaria cultura.

Más talleres PanContigo

COCINA LIBANESA

Taller gastroexperiencia donde Carlos Lévano nos enseña a elaborar un menú atractivo y diferente con el fin de hacernos disfrutar como si estuviéramos en un paraje del Líbano.

COCINA ÁRABE

Taller gastroexperiencia donde Merien, de origen marroquí, elabora un menú lleno de colorido en los platos e intensidad en los sabores. Déjate sorprender.

STREET FOOD

Taller gastroexperiencia donde nos trasladamos a la calle de la mano de Juan, que desde su food truck y su Tapería “Malahierba” nos enseña su cocina.