STREET FOOD

Taller gastroexperiencia donde nos trasladamos a la calle de la mano de Juan, que desde su food truck y su Tapería “Malahierba” nos enseña su cocina.

Nos trasladamos a la calle de la mano de Juan que desde su food truck y su Tapería “Malahierba” nos enseña su cocina.

El street food tiene como base fundamental la idea de que se puede comer bien y sobre la marcha, los que participan en esta gastroexperiencia se sorprenden por las elaboraciones, salsas y cocciones de gran riqueza y sabor excepcional, nada que ver con el conocido fast food.

Este taller lo definimos como fast good, comida de calidad y de temporada, donde el ingrediente es la base y la armonía entre salsas y producto hacen las delicias de este sorprendente y caótico taller.

Seguro que repites y elaboras estas recetas sencillas con maestría.

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